domenica 17 luglio 2011

Gelato allo Yogurt (o Vanilla Frozen Yogurt)


Gelato allo Yogurt (o Vanilla Frozen Yogurt) - http://cucinainmusica.blogspot.com/

Tutto fatto in casa, dallo yogurt, al gelato, che meraviglia!
E se avete degli ospiti improvvisi e vi manca il dessert, nessun problema, serve giusto il tempo di consumare la cena e, il dessert, è pronto!

Ingredienti
500 g di yogurt intero o yogurt greco
150 g di zucchero a velo o di più se piace più dolce (o semolato)

e per il Vanilla Frozen Yogurt
1 cucchiaino di estratto di vaniglia liquida (la preferisco)

Mescolare lo yogurt, lo zucchero e la vaniglia, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto, con lo zucchero a velo l'operazione è facilitata. Congelare nella vostra macchina del gelato secondo le istruzioni del produttore.

Qui il collegamento sul web al Ricettario IL GELATAIO SIMAC GC 5000.


3 commenti:

Ylenia ha detto...

Ma dev'essere buonissimo! E poi che soddisfazione farsi le cose in casa. Hanno tutt'altro sapore! Complimenti sia per lo yogurt che per il gelato ottenuto. Sai, non ho mai trovato l'estratto di vaniglia, lo vedo nelle ricette inglesi e americane ma non riesco a trovarlo da nessuna parte, dovrei cercare meglio. Ciao e buon inizio di settimana :)

Giulia ha detto...

@Ylenia, Vediamo se posso aiutarti.

Vaniglia liquida punti vendita
Aroma Naturale VAHINE' Distribuito da EUROFOOD SpA
Via privata Tacito, 12 – 20094 Corsico (MI)
io lo trovo:
nei Supermercati PAM
nei Supermercati Carrefour

oppure
Universal esencia de vainilla
http://www.ethnicstore.eu/main.php?pagina=info2&radice=CO&limit=0&cod_prog=COVANIGL&PHPSESSID=
Contatti - Siamo a Rozzano (MI)
Via delle Mimose 37 ( Vicino al Comune o Supermercato PAM)
Tel./Fax +39 02 89.07.63.19
Cel. +39 392.54.38.101 - Cel +39 320.72.69.018 - ethnicstore@hotmail.it
On line qui:
http://www.lineacarta.net/articolo.php

su ebay qui:
http://stores.ebay.it/le-monde-de-la-vanille

in Svizzera catena MIGROS questo:
www.taylorandcolledge.co.uk/

Tiziana ha detto...

Buonissimo questo gelato. Con la mia gelatiera, nuova e quindi con la voglia di usarla più che mai, proverò a rifarlo ^__^

Ciao e piacere di conoscerti,

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